一人前１００円以下のメニュー | 昭和男の簡単な料理

温まるぜ！豚ネギうどん

本格的に寒くなってきました。やっぱり寒い日はうどんですよ！でも、もうちょっと腹持ちがするものが食べたいよという時はバラ肉たっぷりの豚ネギうどんを作ってみましょう！トッピングで卵をのせて豚肉と絡めて食べるのもお勧めです！

鶏むね肉ってヘルシーで有名ですね。そこで、たまにはヘルシーな料理という事で思いつくのは、バンバンジー（棒棒鶏）ですよね。バンバンジーって美味しくてヘルシーなだけでなく、作るのも超簡単です。

ハンバーグはドイツの料理です。知ってましたか？アメリカではないのです。発祥の地であるドイツ風のなんちゃってフリカデレを作ってみましょう！家庭料理なので財布にも優しいですね。

マヨネーズ大好きなので、当然ですがマカロニサラダは大好きです。そこでもう一枚上手のマカロニサラダを紹介しましょう！安くておいしくて簡単ですよ！ゆで卵とマヨネーズを和えることで濃厚なたまご感がマヨラーの心をくすぐります。微かなバジルの薫りでバランスの良いサラダです

ジャガイモの旬も終盤となりましたが、いつもとチョット違う味付けで楽しんでみましょう！カレー風味で食欲も出るし、体も温まるのでお勧めですよ！

以前ご紹介した炊き込みご飯の山菜バージョンです！今回は五目ではなく、市販の山菜パックを使うので準備も楽々で美味しい炊き込みご飯の完成です。味と香りの要は、やはり鶏肉とシイタケ。しっかりした旨みの上に山菜の風味が楽しめます。

豆板醤が入ったら、四川風かよ！って怒られそうですが、食欲が無い時は結構役に立ちます（笑）具はたいがいの野菜であれば大丈夫。特にもやしは日保しないので、消費するのに便利ですよ。辛みは豆板醤で調整してあげてくださいね。

オイルサーディンがたっぷり入ったガーリックの薫る濃厚パスタはいかがですか？このブログでは毎度おなじみの具材で作るペペロンチーノ風のシーフードパスタ。作っている最中からガーリックオイルの薫りを楽しめる「ダシ」がいっぱいのパスタです。

夏は終わりましたが、デザートとしてのアイスは一年中不滅です（笑）アイスクリームのようにソフトなタイプではありませんが、時間があれば休日にでも作っておくと便利なソフトなシャーベットです。食事の後にチョット一口どうぞ。

チンジャオロース大好きです！ごま油の薫りとタケノコ、ピーマンの歯ごたえととろみのコーティング付きのお肉が最高ですね！定番の中華を覚えてあなたのメニューに追加してくださいね！