旨みと薫りを満喫!ポルチーニのスープパスタ

大好物のポルチーニを安く手に入れたので、ポルチーニにはまっています。前々回のポルチーニのリゾットを作った時に、戻し汁にコンソメを入れたスープがメチャクチャ美味しかったので、スープを作ってみようと思いました。が、スープパスタにしたら美味しそう!と思ったので完全創作で作ってみました。

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美味しいぜ!昭和男の「しょうが焼き」

家庭でも食堂でも定番の「しょうが焼き」は、いろいろなバリエーションがありますよね。このブログでも「にんにく強めの簡単生姜焼き」で紹介しました。でも、にんにくが入っており、本来のしょうが焼きとは違う変化球のようなものですよね。順番が逆になりましたが、定番のこれぞ「しょうが焼き」&「THEしょうが焼き」をご紹介しようと思います。

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