洋食屋風

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食欲増進第二弾!「にんにく強めの簡単生姜焼き」

暑い日の食欲増進第二弾!定番の生姜焼きの紹介です。お肉は細切れでも豚バラでも何でもOK。手間をかけずにパッパッと作りましょう。にんにくと生姜の薫りが食欲に刺激を与えます。お好みであれば、ごま油を小さじ一杯入れても美味しいですよ。
イタ飯屋風

チキンの入ったトマトチーズパスタ!

ガーリックオイルにトマトとチキンを入れてチーズで絡めてみました。きっとチーズの好きな方であれば満足いただける簡単パスタです。チーズも何処の家庭でもある粉チーズ(パルメザン)なので特に余計な準備は不要。
イタ飯屋風

ホッとする味 「ガーリックスープパスタ」

簡単でホッとする味のパスタはいかがですか?このブログで紹介したにんにくスープをベースにした、なぜか懐かしい気持ちになる不思議なパスタです。パスタも食べたい、スープも飲みたい、だけど作るのが面倒なかたに簡単便利なパスタをご紹介します。
イタ飯屋風

本格的な味なのに簡単 にんにくスープ!

ガーリックのメニュー続きで恐縮です。ガーリック好きなので(笑)このスープは、ガーリックとコンソメの薫りが重なり、更にフランスパンのトーストの薫りとのコンビネーションが最高です。こんなに簡単なのにレストランのスープの味わいです。パンが浸してあ...
洋食屋風

昭和の洋食 オムライス

オムライスって、思いっきり昭和なイメージですよね。「洋食」って言い回しも昭和。でも、なぜか文化の香りがします。私はこの時代の「洋食」の雰囲気が大好きです。私は昭和男ですから。