2018-01

イタ飯屋風

暖まるよ!ミネストローネスープパスタ

寒いですね!体が温まるスープパスタが美味しい季節です。今回は寒い季節にお勧めの簡単ミネストローネスープパスタをご紹介します。簡単ですけど、バカにできない美味しさです。パスタと組み合わせず、ミネストローネスープとしても召し上がれます。
和食屋風

シンプルで簡単。昭和男の味噌汁

味噌汁って美味しいですよね。特に寒い季節は体が温まるので大好きです。色々なバリエーションの中でも、私は赤味噌を使った味噌汁が大好きなんです。赤味噌に合う具材は、なめこが一番かもしれませんが、今回は基本ともいえる豆腐とわかめで作ってみました。...
イタ飯屋風

しめじとシャウエッセンの本格ペペロンチーノ

パスタと言えば、ペペロンチーノを思い浮かべる方が多いと思います。このブログでは、「エビとあさりの濃厚ペペロンチーノ!」でご紹介していますが、オイルサーディンもたっぷり入っていますし、ちょっと本来のペペロンチーノより豪華になってしまいました。...
そば屋風

簡単に作れるのに美味しい!鶏たま丼!

鶏たま丼?親子丼じゃないの?って言われそうですが、焼き鳥丼の方が味は近いと思います。温泉卵と鶏肉の間違いのない組み合わせなので、とっても美味しくて簡単なんです。とても簡単に作れて美味しいメニューの代表のような鶏たま丼を作ってみましょう。
洋食屋風

超簡単!チキンとチーズのデミグラス包み焼き!

簡単に美味しくて予算も抑えるメニューを考えるのは、なかなか難しいですが、今回の包み焼きは洗い物も少ない優秀なメニューです(笑)食べ終わったらポイッとアルミホイルを捨てましょう!
イタ飯屋風

生クリームなしで作る!簡単で美味しい「紅鮭とほうれん草のクリームパスタ」

年末はパスタ続きのレシピだったので、今年の第一弾は正月らしいレシピを・・・と思いましたが、在り来りなので、やっぱりパスタになってしまいました。(笑)正月料理に飽きているころだと思いますので、あえてクリームパスタで行ってみたいと思います!生ク...